烟酒行

,为喜爱烟酒网民提供香烟名酒品牌价格排行资讯、健康抽烟品酒知识!
葡萄酒

16年拉菲葡萄酒瓶上沙漏的含义:忧虑中等待

2019-02-27 10:30:40 品味烟酒 手机版

酒粉都知道,拉菲很贵,不是一般人能消费得起的。据最新报道,拉菲古堡将在酒瓶正标上方刻一个小沙漏来代表2016 年份,细细数来,这是第五个被拉菲判定的有特殊意义的年份,拉菲为什么在2016 年葡萄酒瓶上刻个沙漏?下面烟酒行网为大家解答,一起期待上好年份的拉菲2016。

2016年拉菲葡萄酒瓶上刻沙漏的含义

庄主埃里克男爵(Baron Eric de Rothschild)和他的女儿赛斯吉娅(Saskia)解释说:“我们2016 年的瓶子上刻有一个沙漏,象征着一个和我们一起玩捉迷藏直到最后的年份。漫长的夏日和收获期一点点流逝,我们始终屏住呼吸等待着。最后新年的一月终于到来了,所有的忧虑都烟消云散——答案揭晓,2016 将是一个很好的年份!”

2016——忧虑中等待

2016 年头 3 个月,波尔多(Bordeaux)下了 5 百多毫米的雨,按理葡萄的生长肯定受影响;4、5、6 月,天气多雨而清凉,开花结果也应该不均匀;7、8 月天气极度干旱;9月、10 月收获前期又下了几场大雨。这么多极端的天气,即使现在管理葡萄园和酿酒技术已非常细致、精密又认真,也不可能酿造特上的好酒。

位于波尔多左岸波亚克(Pauillac)产区的拉菲古堡自然也受到这些极端天气的影响。每一次恶劣天气的打击估计都在酒庄成员心头敲一记重鼓,这也难怪酒庄在第二年试酒前都焦虑不安。

“到了今天我们还要再心怀敬畏地等待吗?”庄主和他的女儿说,“沙漏就像是对命运的讽刺,它的两端象征着地与天的对立,不过在 2016 年它们握手言和了,所以等着好消息吧, 2016 年份不会让大家失望的”。

在地上耕种和管理葡萄完全要仰仗上天,风、雨、阳光等等都可能对葡萄产生致命的影响,幸好结局揭晓,2016 还是得到上天眷顾的一年。不过酒庄还是选择刻一个沙漏到酒瓶上纪念这个惊涛骇浪的年份。

此前,在 1985 年、1999 年、2005 年和 2008 年酒庄也有专门的纪念标志。

相关文章

精选推荐

  • 南非葡萄酒品牌有哪些 南非白葡萄品
    南非葡萄酒品牌有哪些 南非白葡萄品
    阅读 264
  • 红葡萄酒的酿造过程 图解红葡萄酒酿
    红葡萄酒的酿造过程 图解红葡萄酒酿
    阅读 263
  • 桃红葡萄酒的颜色是怎么来的 桃红葡
    桃红葡萄酒的颜色是怎么来的 桃红葡
    阅读 254
  • 喝葡萄酒吃什么水果好 什么水果配葡
    喝葡萄酒吃什么水果好 什么水果配葡
    阅读 236
  • 天气越来越热葡萄酒怎么保存 葡萄酒
    天气越来越热葡萄酒怎么保存 葡萄酒
    阅读 219
  • 进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别 怎
    进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别 怎
    阅读 211